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Ponemos a vuestra disposición un amplio y variado picoteo escogiendo aquello que haga que tu encuentro sea plenamente de tu agrado.
Menús
Disponemos de servicio de bebidas, camareros, menaje, mobiliario…
VASITOS
- Gazpacho tradicional
- Salmorejo con virutas de jamón / melón
- Crema de calabaza con sorpresa de ajete y cecina
- Crema de calabacín con triguero y parmesano
- Consomé
CAZUELITAS
CUCHARITA
- Pisto con huevo
- Migas del pastor
- Tartar de atún con aguacate
- Setas con jamón
- Gulas
- Huevo codorniz y chistorra
- Cherry con salmorejo y sal de jamón
- Salmon con eneldo
- Taquito de bienmesabe
- Piquillo con parmesano
- Melón con viruta de jamón
- Piña con queso
- Gildas
- Ceviche de langostinos
- Pan de cristal con tomate
- Pulpo sobre cáchelo
- Brie con tomate caramelizado
TABLAS
- Tabla de quesos con uvas, nueces y membrillo
- Tabla de ibéricos
- Tabla de mini tacos
- Humus
- Nachos con guacamole, queso,
- Crudites con queso, humus, guacamole
- Foie con mermelada, uva, gelatina
- Patatas asadas con alioli, brava, caviar
- Croquetas de: jamón, chorizo, boletus, bacalao, queso azul, puerro confitado, dátil y zanahoria
- Tortilla de patata
- Empanada de atún
- Empanada de bacalao, pimiento de piquillo y pasas
- Empanada de puerros, jamón y manzana
- Empanada de morcilla con manzana asada y piñones
- Piruleta de solomillo con jijona y pipa caramelizada
- Mini conos ensaladilla, champiñón,
- Hojaldritos
PULGUITAS
- Mini hamburguesas
- Sándwich
- Medianoches
- Croissant
- Tosta de guacamole con granada
- Tosta de cebolla caramelizada, jamón ibérico y foie
- Sobrasada con miel
- Solomillo rúcula parmesano y módena
POSTRES
- Gelatina frambuesa y frutos del bosque
- Vasito crema yogurt
- Chupito de melón, nata y hielo de menta
- Piña con hilos de caramelo
- Crema de mango con helado
- Tarta de queso con frambuesa
- Tarta de chocolate
- Puding
- Tiramisú
- Tarta hojaldre y trufa
- Tatín de manzana
- Tarta hojaldre y frutas
- Brocheta de frutas
- Fondue de chocolate
- Macedonia de mojito
- Crema de limón